Соусы
Кетчуп из тыквы на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Кетчуп из тыквы на зиму – пожалуй, лучший кетчуп в мире. Готовится легко, а блюда с ним получаются восхитительно вкусными. Его стоит иметь в кладовке!…
Острый овощной соус на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Острый овощной соус на зиму идеально подходит в качестве соуса для спагетти, макарон или соуса для запеканок из разного рода пасты. Очень вкусная заготовка на…
Домашний майонез с яичными желтками и горчицей. Пошаговый рецепт с фото
Майонез – самый известный соус, который используется в качестве заправки ко многим блюдам. Рецептов его приготовления существует большое количество и все они очень просты в…
Сливочное масло в домашних условиях
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сливочное масло в домашних условиях. Для среднего горожанина, вроде меня, домашнее масло – удел бабушек и деревенских хозяек….
Соус «Болоньезе». Пошаговый рецепт с фото
Его величество соус «Болоньезе» – типичная приправа для классической лазаньи, а также один из самых представительных соусов знаменитой итальянской кухни. Соус «Болоньезе» является соусом, приготовленным…
Греческий соус цацики или дзадзики. Пошаговый рецепт с фото
Греческий соус цацики или дзадзики, как его часто называют, также известный во всем мир как один из вкуснейших соусов из несладкого йогурта и свежего огурца….
Кетчуп со сливами на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Кетчуп со сливами на зиму раньше я никогда не пробовала, ни домашний, ни магазинный, более того, даже не знала о его существовании. Рецепт томатного кетчупа со сливами мне попался на глаза несколько лет назад в одном кулинарном журнале.
Кетчуп с крахмалом на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Как загустить домашний кетчуп, чтобы он получился более плотной консистенции. Над этим вопросом задумываются многие. Некоторые хозяйки в домашних условиях предпочитают варить кетчуп с крахмалом на зиму по той причине, что он получается более густым и похожим по вкусовым качествам на магазинный.
Янним корейская приправа. Пошаговый рецепт с фото
Корейская кухня прославилась во всем мире, как кухня с большим количеством острых и пряных блюд. Янним – корейская приправа, которая готовится из смеси чеснока и…
Соус гуакамоле классический. Пошаговый рецепт с фото
Соус гуакамоле классический из авокадо является традиционным мексиканским соусом, который завоевал популярность во всем мире. Но тут же нужно сделать небольшую поправку, гуакамоле нередко называют…